新たに焙煎屋さんを発見！
新たにといっても ずっと前から営業している店で
ずっと前から その前は通っている店で
なんとなく見落としていたのですが
そんな店にいってみたりすると
これが かなりいいお店だったりするんですよね
コーヒー豆を焙煎し 喫茶店もやっているお店だったのですが
入るとすぐに豆がならび
しかも生豆
焙煎したものもありますよ～～
ということで ちょうど欲しかった マンデリンもあってそれを２００ｇほど
注文しますと
用意しますから
と
なぜか こちらのオリジナルのブレンドを2人分
このブレンドおいしすぎなんですが・・・・
私がいつも買っている店もよく出してくれるのですが
だいたいあまりおいしくない（笑）
そして このおいしいコーヒーを飲んでいると
店員さん かなり細かく豆をチェックして
袋に詰めてくれてるんですよね
そして 家に帰って袋をあけてみると
ミルクと砂糖までいれてくれてるし
なんていいお店だ！！！
しかも 非常に安い！
マンデリン２００ｇで850円！
コーヒーはストレート
と決めてる私ですが
ここのコーヒーならブレンドもありかな～～
と もう次に行った時のことが楽しみとなっているのでした
そして 早速
淹れてみましたが
失敗・・・・・・
挽き方がよろしくなかったようで お湯の通りが良くなかったので
もう少し粗く挽いてみようと思いました
ということで コーヒーはまた明日！
