コーヒー豆なんですが
いつもコーヒー豆を買っているお店から
手紙が来まして
『ピーベリー』入荷!!!
え~~~
あの店って ピーベリーあった???
と
早速買いに行きました
左が 『ピーベリー』 右は 普通の豆
ピーベリーっていうのは 小さな丸豆で
コーヒーの木の先っぽのほうにできる
収穫数が極めて少ない豆なんだそうです
でも 別に 値段がそれほど高いわけじゃないんですが
このブラジル セラード地方のピーベリーですが
小さい豆においしさがしっかり詰まった感じで
コクがあって飲み味すっきり 酸味も適度
そしてまろやかと
いいとこばかりの豆でした
最近 ややハズレ気味の豆を買っていて
がっかりしていたので
久しぶりのおいしいコーヒーに大満足なのであります。