おいしいお蕎麦屋さんだったんだけどな・・・・
店の雰囲気は非常によろしい
間接照明が上手に使われていて 落ち着く店内
そして お蕎麦なんですが
おむすびセット 580円
しかし 変わってしまったんです
去年になりますが 久しぶりに行ったとき
蕎麦の質 つゆの味が落ち
並以下のお蕎麦屋さんになっていたんですよ
まあ たまたまかな～～
と思って もう一度行ってみて 判断しようと思ってたのですが
明らかにかつてのお蕎麦じゃない
こしがあるとかじゃなくて ただ堅い
そして まったく蕎麦の香りもしない
めんつゆは 醤油がききすぎていて ただしょっぱい
器ももっといいものを使っていたのに
１００均で売ってそうな安っぽいものに・・・
店名も変わっていないし もちろん場所だって変わっていないのに
職人さんが変わってしまったんでしょうね・・・・・・
ただ唯一変わってなかったのは
テーブルにおいてある
韃靼蕎麦ふりかけ！
これはおいしかったんですが
これじゃね・・・・・
ということで 削除されたのでした・
