料理名は ５０度洗いのさばの味噌煮

 

 

 

私が　さばの味噌煮なんて　作れるはずもなく

 

 

 

 

当然ながら食べるだけなんですが

 

 

 

 

 

あの今注目されている

 

 

 

５０度のお湯で洗うと

 

 

 

非常においしくなるという

 

 

 

 

 

その方法で作ってもらいました

 

 

 

 

 

 

これってまったく変りますよ！

 

 

 

 

 

さばの臭みが一切無く

 

 

 

 

柔らかでふんわり

 

 

 

 

 

すごく上等なさばをかってきたんじゃない？？？

 

 

 

 

というくらいの驚きのおいしさ！

 

 

 

これって注目されるだけのことはあるな～～～

 

 

 

 

というお勧めの料理法でありました

 

 

 

といっても

 

 

 

私にはどうやったらいいのかは

 

 

 

 

お伝えできません。